Recetas ecológicas

Desayuno saludable: Ideas y recetas

desayuno saludable

¿Buscas ideas y recetas para disfrutar de un desayuno saludable?

A lo largo de los años y desde hace mucho tiempo hemos escuchado que el desayuno es la comida más importante del día.

El desayuno nos aporta la energía que necesitamos para empezar el día con energía y provee al organismo de nutrientes tras el ayuno nocturno. Si además podemos tomarlo con tranquilidad y con alimentos beneficiosos para salud, no habrá estudio que demuestre si esta afirmación tan popular de que el desayuno es la comida más importante del día es un mito o una realidad 😉

Trucos para planificar un desayuno sano y delicioso

Nuestro ritmo de vida, las prisas, etc provocan que nos olvidemos de cuidarnos, de nuestro bienestar. Por ello, necesitamos planificarnos más o mejor. Planificar un menú semanal también será útil a la hora de hacer la lista de la compra y así podremos ahorrar en tiempo y dinero.

idea de desayuno saludable - barritas con tomate y aceite

Aquí te dejamos algunos trucos para planificar un desayuno sano y delicioso:

  • Intenta que contenga algún cereal integral para recibir vitaminas y minerales. Por ejemplo, pan integral
  • Introduce proteína como huevo, atún o hummus, así el organismo las utilizará para formar células y tejidos. Acelera el metabolismo y controlan el apetito
  • Incluye alguna grasa natural como aguacate, frutos secos o semillas
  • Es muy importante añadir fruta ya que nos aporta mucha fibra y agua y mejorará la digestión. Compra frutas y verduras ecológicas para desayunar, es una opción saludable e infalible.
  • Evita a toda costa los procesados, contienen grandes dosis de azúcares añadidos y sodio

Ideas y recetas para un desayuno saludable

Antes de mostrarte algunas ideas y recetas para un desayuno saludable queremos darte 3 consejos importantes:

  • No te obligues a comer algo que no te apetezca.
  • Escucha a tu cuerpo, es sabio.
  • La calidad de los alimentos es más importante que la cantidad.
Ideas para un desayuno saludable - tostadas de pan integral con queso crema y tomates cherry

Recetas para un desayuno saludable:

¿Quieres algunas ideas para desayunar rico y saludable? ¡Ahí van!

Tostadas integrales saladas:

  1. Base de hummus + huevo + semillas
  2. Base de tomate ecológico + aguacate + AOVE ecológico
  3. Base de espinacas + mozzarella + tomates cherry

Tostadas integrales dulces:

  1. Queso fresco con higos y miel
  2. Crema de cacahuete y plátano
  3. Ricotta y melocotón (con canela por encima)

Además, te aconsejamos la compra de frutas y verduras ecológicas para desayunar.

Es importante complementar tu desayuno con un par de piezas de temporada como melones y sandías ecológicos. Sobre todo en verano, ¡son una delicia! Te recargan pilas y son muy fresquitas.

Además en nuestra web tenemos zumos ecológicos y naturales, ¡como hechos en casa!

Ideas para un desayuno ecológico
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